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富士山の麓、朝霧高原は日本でも有数の酪農地帯です。

開拓の時代から酪農業に取組み続けている”まかいの牧場”

一面広がる荒野を開拓し、木を植え水を引き少しずつ・・・少しずつでもたくましく この環境が作られていきました。

私達は、こんな時代だからこそ、この開拓と酪農を原点に、農業の大切さや手作りのやさしさなど、 時代に流されず人と自然を取り持つ場所として、私達が決して忘れてはならない何かを、 みなさんと一緒に考え、伝え続けていきたいと思っています・・・

 

 

★お出掛け前にチェック!★


●9月のイベントスケジュールです!←クリック!!



まかいの牧場5カ条
〜お出かけ前に・・・の巻〜

1、ホームページからパンフレットとイベントスケジュールをプリントアウトし、効率よくまわれるように家族で作戦会議。
※ご不明な点は、事前にメールや電話にてお気軽にお問合せください。
2、まかいの牧場がある朝霧高原は、まだまだ自然が多く残されており、ブヨや蚊などもおります。山に出かける服装と同じく肌の露出をできるだけ少なくし、虫よけスプレー持参で準備万端。(詳しくはクリック。)
3、準備と言えば、まかいの牧場にはたくさんの飲食スペースがありますが、おかあさん(おとうさん!)の手作りお弁当の持ち込み大歓迎です。 ※コンビニ弁当やファーストフードの持ち込みはご遠慮いただいております。 ※ゴミの持ち帰りにご協力ください。
4、それから、まかいの牧場でお土産には、牛乳やヨーグルトなど冷やして持ち帰るものが多いです。クーラーボックスや保冷バック(保冷剤も忘れずに!)を持ってくれば大変便利です。
5、準備が整ったら、今日は家族で早く布団に入りましょう。

    牧場でおまちしております・・・。




★まきば農園『ラッカセイ掘り&すぐ食べ』

9月の収穫はキュウリもぎ食べ(11:30)とラッカセイ堀り(13:30)!

受付は乳搾り会場前にて。家族1つから参加でき、人数は関係ありません。堀りたてのラッカセイで作る、ご当地料理「ゆでラッカセイ」は全く甘さが違う!感動します!!

※・キュウリ100円より ・ラッカセイ1袋500円より ※なくなり次第終了となります。



【来月の収穫】10月半ばから、サツマイモ掘りが始まります。 掘りたてを焚き火の大ナベですぐにふかして食べられます♪



まきば農園の新海さんが大切に育てた小麦から採れた粉を使って作ります。なんともいえない香ばしいい粉の香りが食欲をさそいます。具はオリーブオイル、ピーマン、玉ねぎ、ソーセージとシンプルですが、素材のおいしさをかみしめてみて下さい。
体験料:1,000円
所要時間:60分


★ナチュラ・ヴィータ  〜9月企画〜

9月限定ジェラート    (シングル¥350 ダブル¥400)
*桃とミルクのジェラート
桃と新鮮なまかいの牧場牛乳を合わせた淡い桃色のジェラート。角切りにした山梨県産の桃が時々現れます♪ 
*ぶどうジェラート
 秋の果物・葡萄とまかいの牧場牛乳を合わせた、やさしい味わいのジェラート。 ぶどうの風味でさっぱりといただけます。

*桃&ミルクワッフル(ドリンクセット¥800)
*ピーチミルクサンデー(¥450)
*ピーチミルク<生ジュース>(¥400)
秋限定!手づくりスープ
秋の味覚をたっぷり使った手作りスープ。9月18日〜発売開始!

★牧場ニュース

@「行楽シーズン到来!乗馬が乗りやすくなりました」

大きな馬に乗って気分爽快!初心者や大人の方も大歓迎です。
<3才〜大人>
ショートコース500円・ロングコース800円
<2才以下の親子>
ショートコース800円・ロングコース1000円
※10:00〜17:00随時受付

自然がいっぱいの牧場内をのんびりカッポ♪
<外乗り引き馬>
3才〜大人1500円・2才以下の親子1800円
※14:30〜14:50(平日限定)

A「モォ〜っと牛乳が好きになる」(毎日開催)
牛乳は牛のお乳からできている…だけではないんです。1本の牛乳ができあがるまでには、
仔牛やお母さん牛の様々なドラマがあるんです。食べ物の大切さや命の尊さがわかるイベントです。
(※これまでの「仔牛のミルクやり」はこちらのイベントに含まれております。  また、参加人数によってミルクやりはお子様優先になることがあります)
牛乳試飲・ソフトクリーム試食つき 300円
12:30〜(約50分)
場所:ふれあい学習館


B〜9月のふれあい学習〜
「こんにちは、うさぎの赤ちゃん」(9月1日〜9月30日)

生まれて2ヶ月のうさぎの赤ちゃんはとても小さくてかよわいです。抱っこするときも、やさしくさわらないとつぶれてしまいそうなほどです。そんなうさぎの赤ちゃんとふれあって動物と接する“やさしさ”をお子様に育んでいただきます。
15:30〜(15分間・参加無料)
場所:ふれあい広場



★秋の実りに感謝して… 秋の感謝祭 いただきまつり  10月9/10/11日 開催
■岡村牛と菊芋料理で「まきばのランチワゴン」サービス
■菊芋染めでエコバッグ・ハンカチ作り

■富士山麓の地場野菜市『マルシェ富士山』…など   




★地域農業への理解と発展を願って!! まかいの牧場に 農産物直売所 がオープンしました。
場所:まかいの牧場駐車場、
時間:9時〜12時(お野菜がなくなり次第終了)、土日祝開催※雨天中止




日頃よりご愛顧頂いています、地産地消バイキングレストラン「農場レストランでいただきます」では、地元生産者の方々が丹精込めて作られた新鮮でおいしい素材を使用し、素材の味をそのまま引き出し、ご家庭で味わうような心温まるお料理をご提供しています。これらの富士山西麓の大地で採れる旬の地元産野菜や手作り加工品をご家庭でもお楽しみいただけますよう、この度、まかいの牧場に農産物直売所「マルシェ・富士山」が誕生します。安心・安全な地元農家さんの朝採り新鮮野菜で、皆様の健康生活を応援します。


詳しくはこちらをクリック!



★売店に新しい仲間が加わりました♪
【モーミルクロール】
まかいの牧場牛乳使用の、みるくプリン入り贅沢ロールケーキ!
・たっぷり濃厚クリーム
・黒い色は食用の竹炭パウダー
・まかいの牧場牛乳を使ったみるくプリン入り!

【チーズリッチケーキ】
厳しい基準をクリアした原材料だけを使用。
2種類のクリームチーズをブレンドし、フレッシュバターと生クリームを加え、
なめらかでしっとりした口当たりに焼き上げました。ほんのりレモンの風味が、爽やかさを添えます。

  





2010年9月1日(水)11:47:59

 


まきば農園 〜種から作ろう!〜

まかいの牧場では「食育」を重要な要素であると考えています。
生きる事は食べる事。食べ物について知る事は生きる力を育てる事。「飽食の時代」といいますが、それはごく最近の、しかも限られた地域でのお話。
数十年前、食べ物は無いのが当たり前で、食べるものを確保するには大変な苦労と工夫が必要でした。もちろん、好き嫌いなんて言っていられません。
売られている品だけを見ていても本当のことは何もわかりません。私たちが食べ物に困らないのは、生産者の方々のおかげです。生産者の皆さんは収穫の喜びを知っています。育てる苦労や楽しさ、収穫の感動は自分で作ってこそわかるもの。自分の手でタネをまき、自分の手で丹精込めて育てた作物を収穫する。その間にはきっとたくさんの発見があることと思います。「生きる力を知ってほしい。」この思いで、まかいの牧場では「まきば農園」をスタートしました。まきば農園では1年を通じてさまざまな作物作りをしてまいります。


★★★ 農園レポートはこちらから↓ ★★★

まきば農園 かんさつにっき まかいの牧場「まきば農園」畑の様子はこちらで毎日アップ中!


まかいの牧場は、チームマイナス6%に参加しています。

子供たちの未来の為に、地球温暖化防止に向けて地球環境に配慮した様々な取組みを積極的に進めていきます。。今、私たちに出来ることからはじめていきます。
◆お知らせ◆
まかいの牧場はチームマイナス6%に参加しておりますが、レジ袋1枚でおちょこ1杯の石油が必要になります。子供たちの未来の為にも、環境の為にも、限りある資源の為にも何卒ご理解頂ければと思います。
まかいの牧場にご来園する際には、マイバックを持参することをお勧めします。
皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。



2008年5月25日(日)14:16:25

 
【動物取扱業登録】
名称:朝霧ハイランド株式会社 まかいの牧場   所在地:静岡県富士宮市内野1327-1
登録年月日:平成19年6月1日  有効期限:平成24年5月31日  種目・登録番号:展示:第225807028   動物取扱責任者:志村秀司
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